Delia 咖啡成癮日常

最近這間『瀧厚炙燒熟成牛排』可真是火紅了!!!開在民生東路上，從店門口看上去是高級的西式餐廳，不過卻也擔當『高CP值』的平價牛排餐館，藍色裝潢顯得典雅高級，不說都還以為是間甜點店，英倫的感覺!!!
店門口有著很明顯的大面櫥窗，像是哈利波特裡的店家耶~

店內有個網美打卡區塊，當然也要來拍一下囉～

▼就這個位子

▼iphone 11的廣角可說是長腿秘密武器 

飲料、湯品都是自助式，有玉米濃湯和番茄牛肉羅宋湯。

瀧厚牛排和認知的牛排餐館很不一樣，主餐牛排是不會有飯、麵喔～店家特別說明這部分希望能保持著真正的西式餐廳的規格，不過還是有燉飯類的餐點可選擇
第一次來用餐，店員推薦我熟成嫩肩菲力牛排7oz、牛肝蕈菇燉飯佐炙燒雞腿排。

▼瀧厚炙燒熟成牛排菜單

熟成嫩肩菲力牛排7oz $390
鐵盤上桌滋滋作響的聲音超療癒，大約一個女生手長大小，店家建議五分熟，切面粉粉軟嫩的肉質，如果不喜歡太生的朋友建議拍照不要拍太久，不好意思我就是不小心拍太久的人...，最後還請店家幫忙加熱(真是服務親切)
一旁還有玉米筍、花椰菜、地瓜當配菜

▼粉嫩嫩的切面

熱熱的鐵板下，切塊下來馬上受熱還可以掌握牛肉熟成程度!!!

牛肝蕈菇燉飯佐炙燒雞腿排 $350
是完全的去骨雞腿攸~ 切面看得出來屬於紮實多汁口感的雞腿排，覺得香氣味道都挺夠味了，搭配玫瑰鹽更顯得肉更甜喔~~~

▼多汁的切面

搭配我最喜歡菌菇燉飯，原本還有點擔心牛肝的部分，怕內臟味道，不過可以放心其實吃不出來內臟的感覺，反而菌菇香氣很美味~

如果怕吃不夠可以搭配套餐
A套餐 : 沙拉、前菜、酥皮濃湯、甜點  $139
B套餐 : 沙拉、酥皮濃湯、甜點  $109

這次點了A套餐
凱薩沙拉
一人份的份量很大一盤，嚇一跳!
光吃完沙拉可能就有幾分飽了XD

泰式蝦餅
很特別來到牛排餐廳還能有泰式蝦餅! 
看得到蝦子本人，很紮實喔~

酥皮濃湯
最最最特別的酥皮濃湯，超乎對酥皮的想像，一圈一圈的結構像千層麵包一樣，要用湯匙施點力氣壓下去><
個人覺得是個偏甜的玉米濃湯，加上外皮像是千層麵包，可以吃很飽

甜點
蒜香法式麵包

另外還單點小pizza
千層酥皮pizza (泰式塔香肉醬)$130
千層酥是指外皮一層一層酥酥的餅皮，很像在吃太陽餅一樣會掉屑屑的pizza

總結心得 : 

今天兩個人這一頓餐，兩份主餐一份升級A套餐、單點一份pizza，說真的分量很多，飽到要外帶了!
高級裝潢服務親切，很喜歡『熟成嫩肩菲力牛排』真心大推! 肉排很厚而且還能很嫩
看到有些帶大朋友小朋友來一家人來用餐，或是在特別節日有特別的祝福、約會，『瀧厚炙燒熟成牛排』是個不錯的選擇，千萬一定要電話預約喔~~~~

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10%服務費
120公分以上，低消160元

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【瀧厚炙燒熟成牛排 台北.民生店】

地址 :  台北市松山區民生東路五段99號1樓

電話 :  02 2761 0068

營業時間 : 每天11:30–14:30, 17:00–22:00